Estas son un delicioso antojito mexicano, en otros estados se les conoce también como chicharrones preparados, duros preparados , viejas con verduras o chilindrinas, también puede variar la preparación o algunos de los ingredientes dependido de la región en la que se realicen, es una botana fresca refrescante llena de deliciosas verduras.
Ingredientes utilizados:
Frituras de harina de trigo cronchos
crema acidificada
1 lechuga
2 pepinos
1 cebolla
3 zanahorias
4 salchichas
300 gr. de queso oreado
chamoy
salsa picante
Mira aqui la preparacion:
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