El asado sinaloense es un platillo tipico tradicional del estado de sinaloa en Mexico, lo podras encontrar en la mayoria de los hogares, fondas, cocinas economicas y restaurantes, este se trata de una mezcla de carne y papas además de una variedad de verduras, que se sirve desde el desayuno hasta la cena y no hay quien no lo conozca o no lo haya probado.
La preparación del asado es muy básica y muy sencilla pero no por eso deja de ser muy completa deliciosa y nutritiva, si no la has probado no te quedes con la ganas y si ya la probaste anímate a preparar este típico y muy sencillo platillo
Ingredientes :
500 gramos de cuete de res
2 papas
1 zanahoria
1 pepino
1 lechuga
1cebolla
6 limones
1 aguacate
para el consome:
3 tomates
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de consome en polvo de res
sal
pimienta
comino
oregano
Mira aquí la preparación :