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Como hacer una deliciosa Cochinita pibil facil y en la estufa al estilo Sinaloa

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https://youtu.be/YPbAeZNrtQs

Hola a todos !! =) 
Hoy les traigo un platillo tipico tambien muy tradicionalmente mexicano, originario del estado de Yucantan, les traigo como preparar una deliciosa cochinita pibil sobre la estufa al estilo Sinaloa, ideal para consentir a la familia, tambien para eventos especiales ahora que estan muy proximas las posadas ya que son muy practicos unos ricos taquitos de cochinita, se los voy a explicar de manera facil y rapida ! aqui se los muestro paso a paso ! espero que les guste mucho esta receta y lo disfruten muchisimo ! Saludos.
 
Lista de Ingredientes:

1 Kg. de Pulpa de Piernil de Puerco
1 puñito de sal y 2 Ajos para cocer la carne

Para la preparacion de la mezcla de nuestra cochinita pibil:

50gr. de Achiote
3 Naranjas
1/4 de Taza de Vinagre Blanco
1/4 de Cebolla
2 Dientes de Ajo
1 Pizquita de ojitas de Oregano
2 Hojas de Laurel
Pimienta
Comino
2 Cucharadas de Knorr Suiza

Para acompañar :

Una lechuga romana
Una cebolla morada
7 limones para curtir la cebolla
Sal
Tortillas o tostadas
Bebidas refrescantes 

Les dejo el proceso de preparación en el siguiente vídeo:

  Espero que lo disfruten mucho y nos vemos en la próxima receta!
De CocinaBlog
Iris Angelic
Saludos y buen provecho !

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Sobre mi

Hola mi nombre es Iris Angelic y en este Blog te mostraré todas las Recetas de cocina facil y rapido! Aquí encontrarás rica comida, comida sinaloense, comidas caseras, comida mexicana de tradición familiar, y más!!  ricos postres, salsas y bebidas! repostería y recetas fáciles, nutritivas y saludables explicadas paso a paso.

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