El día de hoy les traigo una receta ideal para este próximo 15 de Septiembre y fiestas patrias, época de invierno, reuniones, cumpleaños y para cualquier otra ocasión, les muestro como realizar un delicioso Pozole Rojo de puerco ! se los muestro de una manera practica fácil y rápida ! espero que les guste mucho esta receta y lo disfruten muchísimo! Saludos !!
Lista de Ingredientes:
2 Kg. de Nixtamal
2 Kg. de Carne de puerco ( 1 kg de codillo y 1 Kg de pulpa de piernil)
100 gr. de Chile
2 Chiles Guajillos
1/2 Cucharada de Cilantro en bola
1/2 Cucharada de Oregano
Sal
Pimienta
Comino Molido
3/4 de Cebolla
5 Dientes de Ajo
Knorr Suiza
Para acompañar :
Cebolla picadita
Cilantro picado
Lechuga picada
Rabanos
Oregano al gusto
Les dejo el proceso de preparación en el siguiente vídeo:
Les dejo el proceso de preparación en el siguiente vídeo:
Espero que lo disfruten mucho y nos vemos en la próxima receta!
De CocinaBlog
Iris Angelic
Saludos y buen provecho !