Como Hacer Delicioso Pozole Rojo

Hola a todos =) ! 

El día de hoy les traigo una receta ideal para este próximo 15 de Septiembre y fiestas patrias, época de invierno, reuniones, cumpleaños y para cualquier otra ocasión, les muestro como realizar un delicioso Pozole Rojo de puerco ! se los muestro de una manera practica fácil y rápida ! espero que les guste mucho esta receta y lo disfruten muchísimo! Saludos !!

Lista de Ingredientes:

2 Kg. de Nixtamal

2 Kg. de Carne de puerco ( 1 kg de codillo y 1 Kg de pulpa de piernil) 

100 gr. de Chile

2 Chiles Guajillos

1/2 Cucharada de Cilantro en bola

1/2 Cucharada de Oregano

Sal

Pimienta 

Comino Molido

3/4 de Cebolla

5 Dientes de Ajo 

Knorr Suiza 

Para acompañar :

Cebolla picadita

Cilantro picado

Lechuga picada

Rabanos 

Oregano al gusto

Les dejo el proceso de preparación en el siguiente vídeo:

Espero que lo disfruten mucho y nos vemos en la próxima receta!

De CocinaBlog

Iris Angelic

Saludos y buen provecho !