El dia de hoy les traigo como preparar chilorio sinaloense en casa es muy fácil de hacer y queda delicioso! espero que les guste y que tengan un bonito fin de semana
Ingredientes:
1 kilo de pulpa de puerco
Un ajo
Un puñito de sal
Una hoja de laurel
100 gr. de chile ancho
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de comino
un puñito de hojas de oregano seco
2 ajos
1/4 de cebolla
1/4 de taza de vinagre de manzana
3 cucharadas de manteca de puerco
un chorrito de aceite vegetal
Mira la preparacion en el siguiente video: