Aquí te muestro como preparar un delicioso panque de avena con plátano , este panque es en una versión muy sana y nutritiva, a la avena es alta en fibra y el plátano rico en potasio, este también contienen vitaminas del tipo A C Y b , ambos te aportan mucha energía y este postre es apto para mantenerte en forma pues no estamos manejando harinas refinadas ni azúcar, pues esta la vamos a sustituir por el dulce de la fruta y la miel que también contiene muchas propiedades benéficas para la salud, la idea es realizarlo de una forma muy sana tienes que probarlo.
Ingredientes :
2 tazas de avena
3 plátanos maduros
50 ml de miel de abeja o miel de maple
100 ml de aceite de coco
60 ml de leche de almendras
1 cucharada de vainilla
½ cucharada de canela en polvo
2 huevos
1 cuchara de royal
1 pizca de bicarbonato
Nueces picadas al gusto
Pasas
mira aquí la preparación: