Hoy les traigo como preparar unos riquisimos Esquites estilo Sinaloa ! son muy ricos y faciles de realizar !! Los esquites son una rica botana preparada a base del grano del elote, desde niña aquí en Culiacán se come el esquite en vasitos con crema y yo así me acostumbre, también me a tocado probarlos con mayonesa y también cuando fui a la ciudad de México me toco probar unos esquites con un caldo grasosito y con patas de pollo, hoy se los voy a mostrar al estilo Culiacán Sinaloa que quedan muy ricos.
Ingredientes :
1.5 kilo de elote
90 gr de mantequilla
Sal
Cucharas
Crema
Sal
Limón
Salsas com guacamaya , valentina o güichol
Chilito en polvo
Queso rayado
Mira aqui la preparacion: