En el día de hoy, les traigo una receta fresca y colorida que seguramente se convertirá en uno de sus platos favoritos, la ensalada de col morada. en esta ocasion yo la preparare para acompañar los tacos estilo ensenada pero puede ser la compañia perfecta para cualquier otro platillo, esta ensalada es un verdadero festín para los sentidos, combinando la crujiente y vibrante col morada con una mezcla de ingredientes deliciosos que la elevan a otro nivel. La col morada, rica en antioxidantes y nutrientes, no solo añade un hermoso matiz de color, sino que también aporta una textura jugosa y crujiente. ¡Preparémosla juntos y descubramos cómo esta ensalada de col morada puede convertirse en el plato estrella de cualquier comida!.
INGREDIENTES:
1 col morada
1 zanahoria
1/2 cebolla
4 tomates
4 limones
un puñito de cilantro
sal
pimienta
oregano
3 cucharadas de aceite de olivaMira aqui el video: